Екипът на "Перун" , подкрепя Благотворителна организация "Аз Вярвам и Помагам" ! Кус-кус от спелта с печена тиква и сирене
Кус-кус от спелта с печена тиква и сирене
Продукти:
- 200 гр тиква
- Няколко с.л. зехтин
- 100гр сирене
- 150гр кус кус от спелта на @perunfood
- 1 с.л. кимион
- 2 с.л. мащерка
- Сол на вкус
Рецептата:
1. Почистваме и нарязваме тиквата на средни по големина парчета. Омесваме с кимиона и мащерката. Добавяме зехтина и солта. Печем в загрята фурна на 180градуса за около час.
2. Сваряваме кус-кусът. Ако остане вода я отцеждаме. Режем изпечената тиква на по-малки парченца и я разбъркваме с кус-кусът. Поръсваме с натрошено сирене, още малко зехтин и сол. По желание можем да поръсим с ядки или сусамово семе.
Гответе вкусно!
* Рецептата и снимките са предоставени с любезното съдействие на Dari's Kitchen - Сърдечна благодарност!
