Този сайт използва бисквитки (Cookies). Ако продължите да използвате сайта приемаме, че сте съгласни с използването на бисквитки. Научете повече за тях и се запознайте с политиката ни за защита на личните Ви данни тук

Рецепти

Рецепти

Хляб от спелта

Продукти
    600 г брашно от спелта
    1 суп. лъжица мед
    1 суп. лъжица зехтин (аз ползвах сусамово олио)
    300 мл топла вода
    2 ч.л. суха мая
    семена за поръсване - сусам, мак, овесени ядки

Порции: 1 хляб /около 15 филии

Време
    приготвяне 20 минути
    за втасване 1 час и половина
    за второто втасване20 минути
    изпичане 40-45 минути

Прочети още

Крекери с брашно от спелта и сушени домати

Продукти

  • 2 1/2 чаени чаши брашно от спелта
  • 1 чаена чаша овесени ядки
  • 1 чаена чаша студена вода
  • 15бр сушени домати
  • 1 чаена лъжица бакпулвер
  • 3 чаени лъжици сол
  • 1 чаена лъжица захар
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици сусам

Порции

  • 10 порции

Време

  • приготвяне 10 минути
  • за втасване 30
  • изпичане 30

* Изпълнението на рецептата и снимката са предоставени с любезното съдействие на Супичка ! Благодарим 

Прочети още

Франзели от спелта

Продукти

  • Около 500 г брашно от спелта (300 г пълнозърнесто и 200 г бяло)
  • 300 мл вода хладка
  • 2 ч. л. сол
  • 1 пак. суха мая
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 голяма с.л. мед

Порции

  • 3 франзели

Време

  • приготвяне 10 минути
  • за втасване 30
  • изпичане 20
Прочети още